SkÀr palsternackorna i jÀmnstora pommes-stora sticks. LÀgg i en bunke och skaka runt med olivolja, honung, salt, peppar och kanel.
LÀgg upp pÄ en plÄt med bakplÄtspapper och kör i ugnen i 20-30 minuter pÄ 200 grader, eller tills de fÄr fÀrg.
Blanda lite grovkornig sötstark senap som du blandar med valfri mÀngd fÀrskost.