Citronpasta med sparris

Smarrig sommarpasta

citron
sparris
pasta

Portioner: 5

Tillagningstid: 40

En god pasta med smak av citron och sparris, en sommarfavorit! Receptet är hämtat från www.thefoodblog.net

Koka pastan i fem minuter i en stor kastrull. Tillsätt sparris i pastavattnet och fortsätt koka pastan och sparrisen tillsammans i två minuter. Skopa upp en del av pastavattnet och spara till senare. Häll av pastan och sparrisen i ett durkslag och ställ åt sidan. Blanda ihop iFraiche, citronsaft, zest och dill i pastakastrullen. Häll i pastan och sparrisen i kastrullen igen och blanda med såsen. Häll över det pastavatten du sparade så att du får till den konsistensen du önskar. Servera varm.